| Plautdietsch | English | français |
| ... | parsley | du persil |
| jreenet Je'kjäakjs, Ruboaba änlijch | celery | du céleri |
| Sche'ssnikj | garlic | de l'ail |
| ne Ssippel | onion | un oignon |
| Ssippeloatijch | shallot | échalote |
| ne Lüak, (Ssippeloatijchj) | leek | un poireau |
| Sparjel | asparagus | asperge |
| ... | artichoke | un artichaut |
| ne Pilskje | mushroom | un champignon |
| Spi'nat | spinach | des épinards |
| Sse'lot | salad lettuce |
de la salade de la laitue |
| Komst, Koppse'lot Bloomekommst |
cabbage cauliflower |
du chou du chou-fleur |
| ... | Brussels sprout(s) | des choux de Bruxelles |
| ... | broccoli | le brocoli |
| Sse'chuaje | chicory | endive |
| ne Gurkj | cucumber | un concombre |
| ne kjleene/ennjelajde Gurkj | gherkin | un cornichon |
| ... | zucchini | une courgette |
| en Kjarps en kjleena Kjarps, Moajch |
pumpkin squash, marrow |
une citrouille une courge |
| ... | eggplant | une aubergine |
| ... ... |
sweet/bell pepper hot/chili pepper |
un poivron un/du piment |
| ne Boon ne witte Schaubel |
bean | un haricot un haricot en grain |
| ... | broad beans | les fèves |
| ne Oaft | pea | un petit pois |
| ne Heenaoaft | chickpea | un pois chiche |
| schlüwenoatjet Sot | lentil | une lentille |
| Je'träajd | cereal, grain | une céréale, un grain |
| Weit | wheat | du blé |
| Joascht | barley | de l'orge |
| Howa | oat | de l'avoine |
| Rogg | rye | du seigle |
| Korn, Indi'aunakorn, Kukurus, Turkjsche Weit |
corn, maize | du maïs |
| Riess | rice | du riz |
| ne Eadschock, (Schnüfheana) | potato | une pomme de terre |
| Eadschocke Speena | potato chips | des "patates frites", chips |
| ne Wruck | turnip | un navet |
| Postanack | parsnip | un panais |
| ne Beet | beet, beetroot | une betterave |
| ne Jalmäa | carrot | une carotte |
| Ra'dieskje | radish(es) | radis |
| Avokado | avocado | avocat |
| ... | olive | " |
| ne Bockel'zhonn | tomato | une tomate |